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鬍鬚張又漲6% 半年第三次

萬物齊漲,現在連平民小吃滷肉飯都要調漲了!鬍鬚張宣布下周開始,滷肉飯和雞肉飯,各漲1-3元,漲幅5-6%,一碗的滷肉飯,漲價後要35元,業者說這是反應豬肉、雞肉還有水電價格上漲的壓力,不過很多民眾無法接受。

 

民眾:「(兩碗你看得出差別在哪裡),是也差不多,(哪一碗比較便宜感覺得出來嗎),其實感覺不太出來。」

 

民眾:「不太明顯,(差10元的話你會選擇哪一個),便宜的那邊吧。」

 

傳統市場的滷肉飯和鬍鬚張的,份量差不多,但價格差很大一般小吃攤售價25元,鬍鬚張下週一開始,卻要從33元,漲到35元,足足比傳統市場的貴出10元。

 

其實這已經不是鬍鬚張第一次漲價,光是今年上半年,就漲了三次,第一次是在1月份,主要調漲雞肉類商品,G腿便當從100元漲到110元,漲幅一成,而今年三月,鬍鬚張也針對豬肉類便當調漲5元,豬腳便當99元漲到104元、排骨便當94漲到99元,而這一次,連滷肉飯、雞肉飯還有白飯,都要各漲,一到三塊錢,漲幅5-6%。

 

鬍鬚張公關林振益:「牌價公告跟去年同期比,豬肉成長23.5%,雞肉成長12.7%,米成長了12.7%,所以我們已經撐不下去,我們也對消費者感到抱歉。」

 

鬍鬚張強調,因為自家滷肉飯,只用最貴的松阪豬和豬頸肉部位,每公斤比一般豬肉貴一成,加上每個月20萬的店租開銷,還有冷氣和服務,價格才會和攤販,有落差,但這10元的價差,可能就讓消費者,有所取捨。

 

 

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